Dans une tasse en verre ou un petit bol, faire chauffer le chocolat (ou son substitut) dans l'huile (ou son substitut) au four à micro-ondes pendant 1 minute puis les mélanger (jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu s'il y a lieu).
Battre les œufs dans le lait. Mettre le mélange à muffin dans un grand bol.
Verser les deux mélanges liquides sur le mélange à muffins puis mélanger avec une cuillère ou une spatule pendant 1 minute.
Râcler les parois du bol puis mélanger pendant une autre minute.
Presser la pâte dans un moule de pyrex non-graissé ou dans un moule de métal graissé et enfariné, OU former en 24 boules de 35 g (environ 2 c. à soupe) déposées sur une tôle à biscuits couverte de papier parchemin.
Garnir au goût de fruits séchés, de noix, de sésame, de lin, etc.
Cuire à 350 °F / 175 °C • environ 15 minutes pour des bouchées• environ 25 minutes pour un moule rectangle de 9 x 13 po• environ 35 minutes pour un moule carré de 9 ou 9 po. Laisser refroidir quelques minutes avant de découper (moule)
